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상품상세설명
학원농장의 12만여평(단일면적 전국최대)메밀밭에서 수확된 메밀은전량 봉평농협에서 가공됩니다.
중량 : 1kg
성분 및 함량: 메밀쌀100%(국산),
봉평농협에서 생산하는 메밀쌀은 국산 메밀을 기계세척으로 먼지와 이물질을 완전히 제거한 청결한 쌀입니다.
보관방법: 직사광선이나 습기찬 곳을 피해 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에
보관하여 주십시오.
물에 8시간정도 불렸다가 믹서기에 갈아서 밀가루나 전분가루를 섞어서(메밀은 끈기가 없어서 메밀만으로는 전 부치실때 찢어집니다) 수제비, 국수, 부침개를 해드실수 있습니다.
Q. 왜 학원농장산 메밀제품은 없나요?
--- 학원농장에는 가공기계가 없는 관계로 생산된 메밀(계약재배)은 전량
봉평농협으로 보내져 가공됩니다.
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